vita in cascina – Pagina 4 – Azienda Agricola Sottoboschi

16 Giugno 202216 Giugno 2022

Orario estivo: ci trovi tutta la settimana mattina e pomeriggio!

Ciao! 🙂

Ottime notizie!!! Le verdure stanno crescendo sempre di più e c’è sempre più varietà! 🙂 Per questo motivo, questa è l’ultima settimana in cui apriamo solo il sabato mattina (il 18 giugno), mentre da lunedì 20 giugno ci potrai venire a trovare al punto vendita tutta la settimana sia al mattino, sia al pomeriggio! 😊🥳

Nello specifico l’orario sarà:
Dal lunedì al sabato:
dalle 10.00 alle 13.00
dalle 15.30 alle 19.30

Cosa potrai trovare? Di sicuro: insalatine, zucchine, fiori di zucca, mazzolini di gusti, misto per frittate, cavoli, cipolle, aglio, costine e anche le prime patate novelle dell’anno. 😋

Ti aspettiamo! 🙂

E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂 )

3 Giugno 20223 Giugno 2022

Inizio giugno e fieno

Ciao! 🙂

Come hai passato questo 2 giugno? Mentre molti si sono presi una meritata pausa, noi stiamo lavorando a pieno regime! 💪

Giugno per noi è un periodo d’intensa attività: oltre alle verdure nei campi, è ora di tagliare, imballare e portare a casa il fieno prima che si bagni troppo: per resistere durante l’anno, deve infatti essere secco, altrimenti rischierebbe di marcire e non sarebbe più un buon nutrimento per le nostre mucche!

Così, visto il meteo variabile di questi giorni, siamo molto presi per fare tutto in fretta! Ecco alcune foto dei nostri campi, con il tempo bello e il tempo brutto, con le balle di fieno in attesa di esser portate “al riparo”! Ci sembrano sempre molto belli da vedere! 🙂 (anche se forse siamo un pò di parte, dato che amiamo il nostro lavoro e la nostra Terra 😉)

Ti ricordiamo che il punto vendita è aperto anche domani (4 giugno) e tutti i sabati, solo al mattino, dalle 10.00 alle 13.00.
Ti aspettiamo! 🙂

E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente su facebook, via e-mail o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂 )

24 Maggio 202224 Maggio 2022

Apriamo il sabato mattina!

Ciao! 🙂

Ottime notizie: da questo sabato (28 maggio), ri-apriamo la vendita diretta delle nostre verdure fresche e appena raccolte dai nostri campi! 🥳

Ci troverai presso il punto vendita tutti i sabati dalle 10.00 alle 13.00! 🙂

Per ora facciamo ancora quest’orario ridotto, in quanto le verdure pronte alla raccolta sono ancora pochine, ma appena possibile apriremo nuovamente con un orario più esteso! 🙂

Cosa puoi trovare per ora? Di sicuro le nostre insalate, il misto per frittata e le costine. Ci sono anche altre verdure, come le zucchine, che sono quasi pronte per la raccolta, ma non sappiamo ancora se ci saranno già per questo sabato o se bisognerà aspettare qualche giorno in più.
Troverai inoltre le ovette fresche delle nostre gallinelle libere e felici di scorrazzare (anche se in orario limitato in questi giorni, per via di una volpe che cerca di attaccarle a qualsiasi ora del giorno).

Ti aspettiamo! 🙂

E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente via e-mail, su facebook o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂 )

ps: per chi lo desidera, c’è ancora qualche posto per i pacchi famiglia da 5Kg o 10Kg, basta prenotare entro domani! 🙂

13 Maggio 202213 Maggio 2022

Fantastici panorami e aggiornamenti dai nostri campi

Ciao! 🙂

Ieri abbiamo fatto un pò di foto nei nostri campi: dopo un pò di pioggia, nelle belle giornate di sole, i campi hanno dei colori magnifici! 🙂 I raggi solari e le ombre degli alberi, creano dei giochi di luce, sfumando il verde in tanti modi diversi: diventano davvero una gioia per gli occhi. Anche se non rendono come dal vivo… ecco qualche foto per condividere questo bellissimo panorama con te! 🙂

Così potrai vedere anche alcuni dei nostri campi.
Nelle prime foto ci sono i terreni in cui cresce l’orzo per le nostre mucche (a un occhio inesperto può sembrare grano). Lo autoproduciamo e rappresenta circa il 10% del loro nutrimento.

Panoramica sui due nostri campi d’orzo separati dalla stradina

Nelle altre foto puoi vedere un campo con alcune delle nostre verdure che stanno cominciando a crescere: aglio, cipolle, cipollotti, piselli (sono quelle piantine piccole con i fiori bianchi). In una foto, vedete anche il nostro cane, Dark, che ci segue nelle passeggiate, “fare la guardia” a dei cipollotti dell’anno scorso, che purtroppo sono montati (lo si vede da quel “fiore” che spunta in cima) e quindi non si possono più mangiare. Verranno poi arati e andranno a nutrire il terreno per il prossimo anno, niente va sprecato! 🙂

Sperando che le foto ti siano piaciute, ti auguriamo un ottimo week-end! 🙂

5 Maggio 20225 Maggio 2022

Diamo il benvenuto a Frollo!!! :)

Ciao! 🙂

Diamo il benvenuto al nostro nuovo torello: Frollo! 😀
E’ un giovane toro che arriva direttamente dal centro tori di razza piemontese di Carrù (Cuneo) dell’Anaborapi (cioè Associazione Nazionale Allevatori BOvini di RAzza Piemontese), come potete vedere dal certificato nella foto.

E’ un “torello” giovane di un anno e del “dolce” peso di 580kg! 🙂

Siamo andati a Carrù a sceglierlo tra molti altri per evitare la consanguinità con le mucche nate nella nostra stalla e migliorare la genealogia. Nel centro Ababorapi di Carrù infatti, hanno tutti i dati delle nostre mucche (che sono registrate e hanno il “pedigree”) e vedendo le loro caratteristiche ci hanno consigliano il toro più adatto e migliore per la nostra stalla.

Oltre alle caratteristiche fisiche, tra cui quelle di facilitare anche i parti delle sue “nipoti”, Frollo è stato scelto anche per la sua docilità: il carattere è un tratto importante, perchè un bravo animale avrà molto probabilmente una discendenza mite (e questo si traduce in più tranquillità e meno litigi tra gli animali, che possono anche farsi male tra loro se troppo “scalmanati” o attaccabrighe).
Frollo è così tranquillo che si fa anche accarezzare e grattare da noi! 🙂

Per tutti questi motivi, siamo felicissimi (e orgogliosi) di presentarvi Frollo! 🙂

30 Aprile 202230 Aprile 2022

Pulizia dei pollai e galline in esplorazione

Ciao! 🙂

Ieri e oggi ci stiamo dedicando, tra mille altri lavori, alla pulizia dei pollai. E’ un lavoro un pò faticoso e soprattutto ingrato, ma ogni tanto va fatto! 😅

E mentre noi puliamo, le galline si divertono a uscire dal loro ampio recinto per esplorare tutto il prato attorno, alla ricerca di erbetta fresca, insetti e nuovo terreno da grattare e becchettare. Ogni tanto vengono a controllare cosa stiamo facendo e girano attorno ai pollai curiose di capire cosa succede, ma dopo poco ritornano all’esplorazione! 🙂

Ora torniamo alla pulizia e ti auguriamo un buon week-end! 🙂

Ti ricordiamo anche che puoi sempre passare a prendere le uova fresche delle nostre gallinelle libere e felici, tutti i giorni, ma solo su prenotazione: sentendo il 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp).

22 Aprile 202222 Aprile 2022

Punto vendita chiuso e mini-piantine

Ciao! 🙂

Ti ricordiamo che sabato scorso era l’ultimo sabato di apertura del punto vendita per la verdura e domani saremo chiusi. Ri-apriremo con le verdure fresche di stagione dei nostri campi tra fine maggio e inizio giugno, a seconda di quando saranno pronte per essere raccolte. Ti faremo sapere! 🙂

Nel frattempo puoi vedere alcune delle nostre “mini-piantine” che stanno crescendo nei campi… sono ancora ben lontane dall’essere pronte per la raccolta! 😀 E anzi, alcune si riconoscono a malapena…

L’ultimo giorno di apertura del punto vendita

Nel frattempo potrai sempre passare a prendere le uova fresche delle nostre gallinelle libere e felici, tutti i giorni, ma solo su prenotazione: sentendo il 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp).
E puoi ordinare i pacchi famiglia da 5Kg o 10Kg, che viene distribuita una volta al mese, anche questa solo su prenotazione: scrivendoci qui, oppure sentendo il 339 549 7229 (tramite chiamata o whatsapp).

Ti auguriamo un ottimo week-end! 🙂
ps: se sei curioso di sapere quali sono le verdurine nelle foto, puoi leggerlo nella descrizione delle immagini! 🙂

19 Aprile 202219 Aprile 2022

Sorpresa di Pasquetta!

Ciao! 🙂

Come sono andati questi giorni di festa? Ti sei riposato/divertito? 🙂

Noi abbiamo passato delle belle giornate, ma non di solo relax! D’altronde prendersi cura dei terreni e degli animali non ammette riposo: si nutrono sempre e si monitora il benessere e la salute ogni giorno! 💪 In compenso però, ci sono anche tante soddisfazioni, ecco per esempio la nostra sorpresa di Pasquetta: una bella e sana vitellina, che già dopo poco la nascita si stava nutrendo dalla mamma! 🙂

Nel frattempo abbiamo anche fatto qualche lavoro e foto nei campi, in particolare in quello dove crescono l’aglio e le cipolle: speriamo che piova presto, perchè la terra così secca ad aprile non l’avevamo ancora vista!😱 Come puoi vedere nelle foto, il terreno non è secco solo in superficie, ma anche sotto molti centimetri, infatti le zolle sono molto profonde!

Per fortuna domani sono previste piogge… speriamo per le nostre verdurine!!! 🤞

Intanto ti auguriamo una buona ripresa di lavori e attività! 🙂

15 Aprile 202215 Aprile 2022

Buona Pasqua!!!

Ciao! 🙂

Ti auguriamo una Buona Pasqua con questa tenera immagine! 😃 La nostra Brina (la cagnolina bianca e nera) sta conoscendo il vitellino proprio appena nato e questo loro primo incontro è stato così dolce che vogliamo condividerlo con te! 🙂

Ancora Auguri!!! 🙂

Da parte di tutti noi (umani e non) dell’Azienda Agricola Sottoboschi.

13 Aprile 202213 Aprile 2022

Trapianto e ultimo giorno di apertura

Ciao! 🙂

In attesa della tanto sospirata pioggia, stiamo trapiantando! 🙂 Se guardi bene il campo, puoi vedere che ci sono file di piccolissime piantine, appena trapiantate nella terra, dove cresceranno e matureranno.

In attesa che siano pronte… ti aspettiamo per l’ultimo sabato di apertura (16 aprile) di questa stagione! 🙂 Ci rivedremo, per la verdura, tra fine maggio/inizio giugno.

Il punto vendita è aperto solo più questo sabato mattina, dalle 10.00 alle 13.00 per le nostre ultime verdure di stagione e per le ovette delle nostre felici gallinelle ruspanti (le uova si possono comprare anche negli altri giorni, ma in quel caso, solo su prenotazione).

Per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente via e-mail, su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂 )