Eccoci con il nostro orario invernale, finchè il tempo ce lo permette e le verdurine non gelano nei campi! 💪
Ci puoi trovare il sabato mattina, dalle 10.00 alle 13.00.
Che verdure ci sono? Sicuramente insalatine fresche di tanti tipi diversi, zucche, porri, barbabietole e cavolfiori, che stanno resistendo molto bene. Ci sono poi altre verdure, come le carote, che stanno patendo un pò di più, ma speriamo di averne ancora prossimamente! 🙂
Ti aspettiamo! 🙂
E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂
Domani, giovedì 8 dicembre, saremo chiusi. Ma riapriremo subito venerdì 9 e sabato 10 dicembre! 🙂
Infatti, nonostante le temperature fredde che di notte vanno sotto zero, le nostre verdure nei campi stanno resistendo! 🙂 Le aiutiamo stendendo, sopra le più delicate, dei veli che le proteggono dalle gelate e quindi per ora stanno crescendo bene e sono tantissime! 🙂
Ecco cosa puoi trovare da noi in questi giorni: coste, costine (verdi e viola), kiwi, mele, prezzemolo, cavolo nero, porri, patate, cavolfiori, cavoli rossi, cavoli verdi, finocchi, zucche di tanti tipi, insalata romana, insalata canasta, insalatina primavera, ravanelli, spinaci, cipollotti, radicchio di più tipi, daikon (ti ricordi di lui? Ne abbiamo parlato poco tempo fa), cime di rapa, barbabietole rosse, manigotto, peperoni verdi e grandi e anche il curioso zucchino con le spine! 🙂
Una bella lista vero? Scommettiamo che non ti aspettavi di trovare così tante verdure in questo periodo dell’anno e con queste temperature! 🙂 Ma con un pò d’accortezza, cura e attenzione, finché il gelo non punge troppo, la terra dei nostri campi sa essere molto generosa! 🙂
Ti auguriamo una buona festa domani e… ti aspettiamo venerdì e sabato! 🙂
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Dalla prossima settimana (per cui da lunedì 31 ottobre), con il ritorno all’ora solare, verrà buio prima e con l’inoltrarsi dell’autunno, cambiamo orario anche noi. 🍂🍁
Ecco il nostro orario autunnale: Dal lunedì al sabato: Mattina: 10.00 – 13.00 Pomeriggio: 15.30 – 18.00 Saremo chiusi soltanto la domenica e durante le festività. Infatti ci trovate aperti lunedì 31 ottobre, ma saremo chiusi martedì 1° novembre, per poi riaprire mercoledì.
Ti aspettiamo! 🙂
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Hai presente le favole a lieto fine, in cui tutto finisce bene nonostante le premesse siano completamente negative? A volte succede anche nella realtà! 🙂
Proprio come in questo caso: qualche settimana fa non trovavamo più la nostra gallina Rosetta.
Può succedere che a volte, alla sera, invece di tornare nel pollaio, le galline si vadano a nascondere da qualche parte e in quel caso, dopo averle cercate a lungo, se proprio non le troviamo, chiudiamo il pollaio (per mettere al sicuro tutte le altre galline che invece sono rientrate) e speriamo che così come non l’abbiamo trovata noi, neanche la volpe trovi la gallina durante la notte.
Molte volte il giorno dopo le ritroviamo, ma alcune volte purtroppo no e di solito questo significa che non le troveremo più e che la volpe o qualche altro predatore, è passato e le ha prese.
Purtroppo questo è quello che è successo con una delle nostre gallinelle: Rosetta. Una sera non l’abbiamo trovata da nessuna parte, abbiamo chiuso il pollaio e il giorno dopo non c’era. Abbiamo provato a cercarla nei giorni successivi, ma niente! Di lei nessuna traccia.
E’ passato un mese e ormai avevamo perso completamente le speranze… e invece: puoi vedere nel video la magnifica sorpresa che abbiamo avuto!
Non solo Rosetta era ancora viva, ma aveva una miriade di pulcini attorno a lei! 🤩
Non abbiamo idea di dove si sia nascosta così a lungo (giorno e notte, perchè per un mese non l’abbiamo proprio vista), e come abbia fatto a sfuggire alla volpe: che se non la vede, può fiutarne l’odore o sentire i versi dei pulcini e catturarli in un attimo. In realtà è una sorpresa anche che ci siano dei pulcini, dato che abbiamo solo galline femmine, ma per questo sospettiamo che ci sia lo zampino del gallo dei vicini.
Probabilmente, quella del filmato, è stata la prima uscita dal nascondiglio segreto di Rosetta e dei suoi pulcini, che facendo rumore ci hanno “guidati” fino a loro. Ora li abbiamo messi tutti al sicuro e la volpe non potrà più prenderli!!!
Se vuoi venire a trovare Rosetta e i suoi pulcini, puoi venire al punto di vendita negli orari di apertura! 🙂 Crescono a vista d’occhio e presto metteranno le prime piumette! 🙂
Ti aspettiamo! 🙂
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Settembre è un mese pieno di lavori: raccogliamo, trapiantiamo, piantiamo e molto altro! 🙂 Per fortuna macchinari e tecnologia ci danno una mano e rendono i lavori meno faticosi e più veloci rispetto a una volta! 💪
Prima raccoglievamo le patate a mano: che voleva dire scavare, piegarsi, raccogliere le patate sotto la terra, metterle in un secchio e trasportare il secchio pieno in giro per il campo fino al rimorchio o l’auto: un lavoro pesantissimo!!!
Adesso invece, con la macchina per raccogliere le patate è molto meno faticoso! 🙂 Puoi vedere come funziona nel video qui sotto: il macchinario viene tirato da un trattore e scava la terra, portando in superficie tutto quello che trova: le patate (certo), ma anche radici, piante di patate, fango e sassi. Il tutto scorre su un nastro trasportatore centrale. Una o più persone, raccolgono le patate e le mettono nei due piccoli nastri trasportatori laterali, che faranno cadere i nostri amati tuberi dentro una cassa. Mentre tutto quello che rimane sul nastro trasportatore centrale, viene poi fatto cadere nuovamente nel campo.
Quando si è in pochi, il trattore va pianissimo, per rendere più facile “il recupero” di tutte le patate, ma quando si è in tanti (si può arrivare a essere 4-5 persone), si può andare molto più veloce: spesso per i più giovani è una sfida ad andare il più veloce possibile, senza perdere neanche una patata! 😄
Quelle raccolte in questo periodo sono perfette per fare un pò di tutto: si possono ancora mangiare con la buccia (per chi lo desidera), ma non sono più le prime e si possono usare anche per fare dei buonissimi gnocchi! 😋 Inoltre, solo per alcuni giorni, è possibile trovare l’offerta dei pacchi da 10Kg già pronti, il cui costo è di 10 euro totali (solo 1 euro al chilo!). L’offerta però è limitata solo ai giorni in cui abbiamo più patate e i pacchi sono già pronti.
Ti aspettiamo!!! 🙂
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Ad agosto saremo chiusi solo le domeniche e il 15 agosto (ferragosto), mentre saremo aperti tutti gli altri giorni con il nostro solito orario: Mattino: dalle 10.00 alle 13.00 Pomeriggio: dalle 15.30 alle 19.30
I nostri campi non chiudono e neanche noi! 🙂 Nonostante il gran caldo che secca anche la terra, fino a farla diventare inverosimilmente polverosa, le nostre piantine continuano a produrre e abbiamo, insieme a molte altre verdure, anche un sacco di fagiolini e melanzane di tutti i tipi (nere, viola e lunghe).
Dark che aspetta pazientemente mentre raccogliamo i fagioliniPiante di fagiolini che crescono nella polvereLa pianta dei fagiolini con i suoi fioriMelanzane viola nella terra polverosaMelanzana nera nella terra secca
Stanno tornando anche le insalate (che per qualche settimana sono mancate a causa del gran caldo che le bruciava)!
Ti aspettiamo! 🙂
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Sono arrivati i pomodori!!! 🙂 Nonostante la grandine, la siccità e il caldo che secca le piante (e per quest’anno ci sembra abbastanza! 😅), alcune piante di pomodori sono sopravvissute e stiamo cominciando a raccoglierne! 🙂
Al momento puoi trovare le butaline (anche chiamati ovali) e i cuori di bue! 🙂 Purtroppo non ce ne sono tantissimi, date le varie vicessitudini, ma ce n’è abbastanza per farsi una bella insalata fresca! 🙂
Cuore di bueButaline/ovali
Prossimamente arriveranno anche i pomodori brandy, che sono magicamente sopravvissuti, nonostante siano delicatissimi.
Sono arrivati in questi giorni, anche i fagiolini verdi, le melanzane, le biete e le carote. Puoi trovare le novità e tutte le altre verdurine di stagione, al nostro punto vendita.
ps: c’è anche il sedano, ma non lo troverai sul banco, in quanto se non conservato in frigo o al fresco, appassisce in fretta, motivo per cui lo raccogliamo solo su prenotazione (almeno fino a quando non si placherà un pò il caldo), per non sprecarlo.
Ti aspettiamo! 🙂
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Ciao! 🙂 Una gatta che non avevamo mai visto prima è venuta a partorire nella nostra cantina! 😅
Adesso abbiamo questi 3 splendidi micetti che cercano casa! 🙂 O meglio, il micetto con il pelo più bianco ha già trovato padrone! 🙂 Manca invece una casa per gli altri 2: il bellissimo tutto tigrato e il bellissimo con il muso tigrato e il corpo pezzato. Sono molto socievoli e affettuosi! 🙂
Oltre che per i cucciolini, cerchiamo anche qualcuno disposto ad adottare la mamma, che purtroppo difficilmente potremo tenere, avendo già degli altri gatti, che non sono proprio contenti della sua presenza.
Per maggiori informazioni, scrivici su facebook, via whatsapp o chiamaci! 🙂
E se non puoi adottarli, ci aiuti a condividere il messaggio e a trovarli padrone? Sono così teneri e affettuosi che si meritano proprio una bella famiglia che si prenda cura di loro! 🙂 Grazie!!! 🙂
Oggi condividiamo con te qualche foto di uno dei tanti lavori di questo periodo! 🙂 Fortunatamente avevamo fatto la mietitura e la trebbiatura del nostro orzo prima della grandine! Nelle foto puoi vedere la mietitrebbiatrice (una macchina agricola in grado di mietere e trebbiare allo stesso tempo) che opera nei nostri campi d’orzo.
Durante questa fase, la mietitrebbia (come viene chiamata dagli adetti ai lavori) taglia la piantina e divide il chicco d’orzo dallo stelo, che in seguito diventerà paglia.
Campo d’orzo e mietitrebbiatrice da lontanoMietitrebbiatrice all’opera e campo d’orzo in primo piano.
L’orzo per noi è molto importante, perchè il chicco verrà macinato e comporrà una parte della farina che daremo da mangiare alle nostre mucche: sarebbe stato un bel danno perderlo. Purtroppo non ci è andata altrettanto bene con il mais, che invece è stato parecchio danneggiato dalla grandine. Speriamo comunque che riesca a produrre qualcosa.
Mietitrebbiatrice che versa i chicchi d’orzo dentro il rimorchio. Verrà poi portato al “sicuro” in cascina.
La paglia d’orzo è rimasta sotto la grandine, ma non si è rovinata e abbiamo solo dovuto “girarla” un pò di volte in più per far in modo che si asciugasse bene, altrimenti non si conserverebbe e ammuffirebbe. La paglia non è molto nutriente, ma niente viene buttato: viene usata come lettiera nella stalla.
Paglia d’orzo ammassata e girata più volte per farla asciugare (in modo da conservarsi per tutto l’inverno)Paglia d’orzo imballata nei campi, poco prima di essere portata in cascina.
E tra un lavoro e un altro… ti aspettiamo al punto vendita con le verdurine dei nostri campi fresche e di stagione! 🙂
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Ieri sera, come sicuramente saprai e avrai visto anche tu se abiti da queste parti, c’è stata una grandinata fortissima a Caselette e nei dintorni!😨
Non solo i chicchi erano molto grandi, ma sono caduti con incredibile violenza, rompendo vetri, finestre e parabrezza. Purtroppo la stessa grandine è caduta anche nei nostri campi.
Oggi abbiamo controllato e incredibilmente, molte piante hanno resistito! Qualcuna purtroppo “non ce l’ha fatta”, ma la maggior parte è un pò ammaccata ma viva e dovrebbe continuare a far crescere le nostre verdurine fresche. Per questo motivo, e siamo molto contenti di poterlo dire, puoi venirci a trovare al punto vendita durante il nostro solito orario estivo! 😀
Dal Lunedì al Sabato: Mattino: 10.00 – 13.00 Pomeriggio: 15.30 – 19.30
Ti aspettiamo! 🙂
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