Ciao! 🙂 L’inverno sta arrivando (come direbbero in una famosa serie televisiva😅) e le giornate si accorciano.
La nostra filosofia è di seguire il ritmo della natura in tutti i sensi, così come coltiviamo solo verdura di stagione, lasciamo ai campi il tempo di “riposarsi e ricaricarsi” dopo aver lavorato per produrre i nostri buoni ortaggi, anche noi seguiamo i ritmi naturali e anche il nostro punto vendita chiude quando il sole sparisce dietro le montagne.
Ti presentiamo quindi, il nostro nuovo orario invernale! 🙂 Ci accompagnerà per tutti i giorni, fino alla chiusura del punto vendita a dicembre/gennaio.
Orario invernale Dal Lunedì al Sabato: Mattina: 10.00 – 13.00 Pomeriggio: 15.30 – 18.00
Per qualsiasi domanda o informazione, scrivici su whatsapp o chiamaci al 339 549 7229 o vieni a trovarci.
L’arrivo dell’autunno ci regala colori bellissimi e il piacere di riscaldarci con tisane e piatti caldi, magari preparati con ortaggi di stagione, come le zucche! Allo stesso tempo però, le giornate si accorciano e il buio, insieme a un certo fresco, arriva prima. Ecco perchè abbiamo modificato leggermente l’orario e chiudiamo 30 minuti in anticipo.
Il nostro nuovo orario sarà valido fino al 25 ottobre. Quindi, quando puoi venirci a trovare?
Tutti i giorni dal lunedì al sabato: Mattina: dalle 10.00 alle 13.00 Pomeriggio: dalle 15.30 alle 19.00
Proprio in questi giorni, mentre la maggior parte delle persone è in vacanza o a riposo, da noi i lavori infervono! 🙂
Oltre alla raccolta delle tante verdure, che grazie al caldo e alle piogge stanno crescendo, a un altro taglio e raccolta del fieno (ti ricordi i paesaggi con le balle di fieno, che si possono vedere in questo articolo ?) e a tanti altri piccoli lavori, stiamo raccogliendo le pere dal nostro albero, che si trova proprio al punto vendita! 🙂
Sicuramente ci sei passato sotto e l’avrai notato quando sei venuto a trovarci al nostro banco di frutta e verdure fresche! 🙂
Le pere raccolte sono di una qualità con la buccia un pò dura, per cui è consigliabile toglierla, ma sono molto buone e dolci. Solo per qualche giorno potrai trovare anche i nostri fichi, che crescono qualche campo più in là.
Vieni a trovarci al punto vendita a Caselette per assaggiarli: ti aspettiamo! 🙂
ps: presto arriveranno anche le pere del secondo albero vicino al banco, che al momento però non sono ancora mature al punto giusto!
Eccoci con le foto di un altro dei nostri lavori: come puoi vedere dall’immagini, si tratta di fare il fieno (tagliarlo, imballarlo e portarlo al coperto prima che piova)! 🙂
Questo è il secondo taglio dell’anno (in piemontese locale è detto “l’arseta”, anche se non sappiamo se si scrive esattamente così! 😅)
Questo lavoro è molto importante, in quanto il fieno è uno dei tanti componenti dell’alimentazione delle nostre mucche. Si fanno più tagli, in modo da metterne via il più possibile per nutrire i nostri animali durante tutto l’anno.
Come questo fieno, quasi tutto il cibo delle nostre mucche è a KM0, naturale e prodotto da noi nei nostri campi (praticamente mangiano bene come noi! 😄), tranne per il poco mangime, ben selezionato, che compriamo, in modo che abbiano tutti i nutrienti necessari per il loro benessere.
Anche questo è un lavoro faticoso, soprattutto perchè solitamente si fa sotto il sole splendente (e cocente!🌞), ma anche questo ci da grandi soddisfazioni: splendidi panorami e la certezza di dare da mangiare qualcosa di sano alle nostre mucche! 🙂
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