Così come seguiamo il ritmo naturale delle stagioni nei nostri campi, lo seguiamo anche negli orari del nostro punto vendita: con l’accorciarsi delle giornate, accorciamo anche il nostro orario.
Ci puoi trovare sempre dal lunedì al sabato: Mattino: 10.00 -13.00 Pomeriggio: 15.30 – 18.00 Domenica e festivi chiuso
Sono aperte le prenotazioni dei pacchi famiglia da 5Kg o da 10Kg di carne di fassone piemontese (nato e cresciuto da noi), per la distribuzione del 29 ottobre. Inizialmente la distribuzione era programmata per il 15 ottobre, ma abbiamo dovuto cambiare data.
Ti ricordi che l’Unione Europea ha riconosciuto e confermato l’IGP per la carne di piemontese come la nostra?😃 Un’altro riconoscimento della qualità unica al mondo di questa carne, che è molto magra e con pochissimo colesterolo, rispetto a tutte le altre carni rosse e anche rispetto ad alcuni tipi di pesce.
Siamo già iscritti a Coalvi, e proprio in questi giorni stanno analizzando la nostra azienda e la nostra carne per confermarci il marchio IGP!
Cosa trovi nei pacchi? Per esempio in uno da 5 Kg: -8 etti di bollito -8 etti di arrosto -1 rolatina pronta (8 etti) -1 pacco di coscia burro (circa 5 etti) -1 pacco di coscia impanata (circa 5 etti) -una bistecca con osso oppure 2 sottofiletti ai ferri -un assaggio di filetto -4 etti di spezzatino -4 etti di trita sugo -4 etti di trita da mangiare cruda -(solo per chi lo desidera) 2 fettine di fegato
Per più informazioni o prenotazioni, puoi scriverci via e-mail o telefonarci/scriverci su whatsapp al 339 549 7229.
Da qualche giorno sono arrivate delle nuove gallinelle! 🙂 Sono giovani e si devono ancora ambientare, ma cominciano già a fare le prime uova fresche (anche se per ora poche poche)! 🙂
Per qualche giorno devono rimanere chiuse nel pollaio (in modo da capire che è la loro casa e il posto sicuro dove rientrare la notte per rifugiarsi dai predatori), ma tra un pò potranno uscire e cominciare ad esplorare la zona, facendo conoscenza con le nostre “vecchie” gallinelle.
Visto il caldo di questi giorni però, abbiamo momentaneamente messo una rete davanti alla loro porta, in modo che, anche se sono chiuse nel pollaio, ci sia aria fresca che circoli tra la porta e le finestrelle.
E come puoi vedere in una delle foto, le galline “vecchie” ne approfittano per andare a sbirciare le nuove arrivate! 😃
Ancora qualche settimana e dovrebbero cominciare a fare qualche uovo in più e potremo tornare a soddisfare nuovamente le prenotazioni! 🙂
Curiosità: sai che per sapere se sono abbastanza grandi per fare le uova basta guardare il crestino che hanno sopra la testa? Se è piccolo significa che sono ancora troppo giovani, quando comincia a essere molto evidente e di qualche centimetro, vuol dire che la gallina è abbastanza grande per deporre! 🙂
E mentre le nostre galline si ambientano e crescono, ti aspettiamo tutti i giorni, dal lunedì al sabato, al nostro punto vendita con le nostre verdurine fresche e appena raccolte dai nostri campi! 🙂
Come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci!)
Abbiamo grandi novità! 🙂 Le verdure stanno crescendo e ne abbiamo una varietà sempre maggiore per cui… Da giovedì 1° luglio ci trovi tutti i giorni, dal lunedì al sabato con questi orari: Mattino: 10.00 -13.00 Pomeriggio: 15.30 – 19.30 Siamo chiusi solo la domenica e i festivi.
Sei curioso di sapere cosa puoi trovare da noi, in questi primi giorni di luglio, appena raccolto dal campo? 🙂 Patate novelle, carote, costine, cavoli cappucci estivi rossi e bianchi, barbabietole rosse, cicoria, rughetta, insalata dolce (canasta, gentilina, romana, manigotto), basilico, aglio, cipolle, scalogno, cipollotti e ciuffetti di sedano
Ma anche… i primi zucchini, e i primissimi fiori di zucchini!!!😋
Ti aspettiamo! 🙂 (noi e le nostre verdurine fresche fresche)
E come sempre, per prenotazioni e/o qualsiasi informazione in più, puoi telefonarci/scriverci su whatsapp al 339 549 7229. 🙂
Sabato riapriamo per la prima volta in questa stagione!!! 🥳 😃 Ci puoi venire a trovare dalle 10.00 alle 13.00.
Da questa settimana in poi, saremo aperti sempre il sabato mattina, ma appena crescerà qualche verdurina in più, amplieremo l’orario (e ti avviseremo appena possiamo).
Ti aspettiamo! 🙂
E come sempre, per qualsiasi informazione in più, puoi telefonarci/scriverci su whatsapp al 339 549 7229.
Sono aperte le prenotazioni dei pacchi famiglia da 5Kg o da 10Kg di carne di fassone piemontese (nato e cresciuto da noi), per la distribuzione del 18 giugno. Questa volta, su richiesta, ci saranno anche le salsicce!!!😋
Ti ricordiamo anche che questa è l’ultima prenotazione disponibile fino a settembre.
Sapevi che l’Unione Europea ha riconosciuto e confermato l’IGP per la carne di piemontese come la nostra?😃 Un’altro riconoscimento della qualità unica al mondo di questa carne! 🥳 Anche se siamo già iscritti a Coalvi, ci stiamo adoperando per ottenere anche questo marchio.
Cosa trovi nei pacchi? Per esempio in uno da 5 Kg: -8 etti di bollito -8 etti di arrosto -1 rolatina pronta (8 etti) -1 pacco di coscia burro (circa 5 etti) -1 pacco di coscia impanata (circa 5 etti) -una bistecca con osso oppure 2 sottofiletti ai ferri -un assaggio di filetto -4 etti di spezzatino -4 etti di trita sugo -4 etti di trita da mangiare cruda -(solo per chi lo desidera) 2 fettine di fegato
Per più informazioni o prenotazioni, puoi telefonarci o scriverci su whatsapp al 339 549 7229.
Grandi novità!!! Le nostre verdure stanno pian piano crescendo e tra due settimane riapriamo!!! Ci vediamo sabato 19 giugno!!! 🙂
Nelle foto potete vedere alcune colture, che stanno facendo progressi rispetto alle foto precedenti! (per esempio, il cavolo rosso prima aveva sviluppato solo le foglie esterne, mentre ora comincia ad esserci il “cavolo vero e proprio”! E così anche per il più classico cavolo verde!)
Speravamo di poter aprire e vedervi prima, ma il caldo si è fatto un pò aspettare quest’anno. Adesso sta finalmente arrivando, permettendo così alle nostre verdure di crescere!
Non vediamo l’ora che arrivi sabato 19 giugno e riaprire! 🙂 Le prime settimane saremo aperti solo il sabato, ma appena avremo un pò di verdure in più, apriremo nuovamente tutta la settimana!
Ci vediamo presto!!! 😃
ps: nei prossimi giorni, ti avviseremo anche per l’orario preciso.
E’ un pò che non ci sentiamo. Anche se il punto vendita è ancora chiuso, il lavoro nei campi continua! E le nostre verdurine sono quasi pronte per essere raccolte! 🙂
Nelle foto ti mostriamo alcuni dei nostri terreni coltivati e qualche verdura (per esempio l’insalata a cui manca poco poco, o i cavoli viola, a cui invece manca un pò di più).
Ancora qualche settimana e torneremo a vederci al punto vendita! 🙂
Nel frattempo, ti ricordiamo che, se lo desideri, puoi prenotare e passare a prendere le uova tutti i giorni, e i pacchi famiglia di carne delle nostre fassoni piemontesi una volta al mese (sempre prenotando).
Ti aspettiamo! 🙂
E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne, contattaci tranquillamente al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂 )
Sapevi che la carne delle nostre fassoni piemontesi è molto magra e con pochissimo colesterolo, rispetto a tutte le altre carni rosse e anche rispetto ad alcuni tipi di pesce? Per questo è suggerita anche nelle diete in cui bisogna far attenzione ai grassi o al colesterolo! Anche per questo si chiama “oro rosso“.
E’ la carne tipica di questa zona, la stessa che cucinavano i nostri nonni, nelle buonissime ricette tradizionali.
Sono aperte le prenotazioni dei nostri pacchi famiglia da 5Kg o da 10Kg, per la distribuzione del 7 maggio.
Cosa trovi nei pacchi? Per esempio in uno da 5 Kg: -8 etti di bollito -8 etti di arrosto -1 rolatina pronta (8 etti) -1 pacco di coscia burro (circa 5 etti) -1 pacco di coscia impanata (circa 5 etti) -una bistecca con osso oppure 2 sottofiletti ai ferri -un assaggio di filetto -4 etti di spezzatino -4 etti di trita sugo -4 etti di trita da mangiare cruda -(solo per chi lo desidera) 2 fettine di fegato
Per più informazioni o prenotazioni, puoi telefonarci o scriverci su whatsapp al 339 549 7229.
E se vuoi saperne di più sul nostro metodo di allevamento, attento al benessere animale e con bovini nati e cresciuti in azienda, puoi cliccare qui! 🙂
Siamo felici di dirti che saremo aperti ancora per 3 sabati: le verdurine stanno resistendo! Al sabato ci trovi, al mattino, anche in caso di pioggia o di brutto tempo.
La varietà della stagione non è tantissima, ma puoi ancora trovare sicuramente: dei bellissimi spinaci, carote, cavolo, patate, porro e anche le uova fresche delle nostre gallinelle.
Ti aspettiamo! 🙂
E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla verdura o sulla carne, contattaci tranquillamente su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! )
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