Tag: oro rosso

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Prenotazioni entro il 13 giugno per distribuzione 1° luglio

Ciao! 🙂

Come da immagine, stiamo chiedendoci se fare una distribuzione della nostra buona carne il 1° luglio. Dato che non vogliamo rischiare di sprecarne e in quel periodo molte persone sono in vacanza, abbiamo pensato di capire in anticipo se ci sono abbastanza prenotazioni.

Se ai primi di luglio sei ancora qui e vuoi prenotare uno dei nostri pacchi famiglia da 5Kg o da 10Kg, ti basta farlo entro questo lunedì: il 13 giugno. Ti confermeremo in seguito, in base alla prenotazione ricevute, se la distribuzione è confermata o no! 🙂

Nel frattempo ti auguriamo un’ottima giornata e ti ricordiamo che sabato mattina, il punto vendita è aperto dalle 10.00 alle 13.00. Potrai trovare le nostre prime verdurine: insalatine, zucchine, fiori di zucca, mazzolini di gusti, misto per frittate, cavoli, cipolle, aglio, costine e a breve anche le prime patate novelle dell’anno.

Ti aspettiamo! 🙂

E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente su facebook, via e-mail o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂 )

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Prenotazioni aperte pacchi famiglia 27 maggio

Ciao! 🙂

Venerdì 27 maggio, ci sarà la distribuzione dei pacchi famiglia, da 5Kg o da 10Kg, di carne di fassona piemontese (nata e cresciuta da noi) : le prenotazioni sono aperte!!! 🙂

Siamo già iscritti a Coalvi, in più la nostra azienda e la nostra carne sono state analizzate e ci hanno confermato anche il marchio IGP! 🙂 Un altro riconoscimento della qualità unica al mondo di questa carne, che è molto magra e con pochissimo colesterolo, rispetto a tutte le altre carni rosse e anche rispetto ad alcuni tipi di pesce!

Cosa trovi nei pacchi?
Per esempio in uno da 5 Kg:
-8 etti di bollito
-8 etti di arrosto
-1 rolatina pronta (8 etti)
-1 pacco di coscia burro (circa 5 etti)
-1 pacco di coscia impanata (circa 5 etti)
-una bistecca con osso oppure 2 sottofiletti ai ferri
-un assaggio di filetto
-4 etti di spezzatino
-4 etti di trita sugo
-4 etti di trita da mangiare cruda
-(solo per chi lo desidera) 2 fettine di fegato

Per più informazioni o prenotazioni, puoi scriverci via e-mail o telefonarci/scriverci su whatsapp al 339 549 7229. 🙂

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Prenotazioni aperte pacchi famiglia 8 aprile

Ciao! 🙂

Per le verdure e le ovette fresche di gallinelle che vivono felici all’aperto, ci trovi sempre il sabato mattina dalle 10.00 alle 13.00 (o su prenotazione in settimana, solo per le uova).

In più, venerdì 8 aprile, ci sarà la distribuzione dei pacchi famiglia, da 5Kg o da 10Kg, di carne di fassone piemontese (nato e cresciuto da noi) : le prenotazioni sono aperte!!! 🙂

Ti ricordi che l’Unione Europea ha riconosciuto e confermato l’IGP per la carne di piemontese come la nostra?😃 Un altro riconoscimento della qualità unica al mondo di questa carne, che è molto magra e con pochissimo colesterolo, rispetto a tutte le altre carni rosse e anche rispetto ad alcuni tipi di pesce!

Siamo già iscritti a Coalvi, in più la nostra azienda è stata analizzata, insieme alla nostra carne, e ci hanno confermato anche il marchio IGP! 🥳

Cosa trovi nei pacchi?
Per esempio in uno da 5 Kg:
-8 etti di bollito
-8 etti di arrosto
-1 rolatina pronta (8 etti)
-1 pacco di coscia burro (circa 5 etti)
-1 pacco di coscia impanata (circa 5 etti)
-una bistecca con osso oppure 2 sottofiletti ai ferri
-un assaggio di filetto
-4 etti di spezzatino
-4 etti di trita sugo
-4 etti di trita da mangiare cruda
-(solo per chi lo desidera) 2 fettine di fegato

Per più informazioni o prenotazioni, puoi scriverci qui o telefonarci/scriverci su whatsapp al 339 549 7229.

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Prenotazioni aperte pacchi famiglia 18 febbraio e orario

Ciao! 🙂

A febbraio proseguiamo con lo stesso orario di gennaio, qualche verdurina sta resistendo! 🙂 Per le verdure e le ovette fresche di gallinelle che vivono felici all’aperto, ci trovi sempre il sabato mattina dalle 10.00 alle 13.00 (o su prenotazione in settimana, solo per le uova).

In più, venerdì 18 febbraio, ci sarà la distribuzione dei pacchi famiglia, da 5Kg o da 10Kg, di carne di fassone piemontese (nato e cresciuto da noi) : le prenotazioni sono aperte!!! 🙂
E questa volta c’è anche, extra e solo per chi la vuole e la prenota in anticipo, la salsiccia, che sappiamo che piace molto!!!😋 (a noi per primi😅)

Ti ricordi che l’Unione Europea ha riconosciuto e confermato l’IGP per la carne di piemontese come la nostra?😃 Un’altro riconoscimento della qualità unica al mondo di questa carne, che è molto magra e con pochissimo colesterolo, rispetto a tutte le altre carni rosse e anche rispetto ad alcuni tipi di pesce!

Siamo già iscritti a Coalvi e proprio nei giorni scorsi hanno analizzato la nostra azienda e la nostra carne e ci hanno confermato anche il marchio IGP! 🥳

Cosa trovi nei pacchi?
Per esempio in uno da 5 Kg:
-8 etti di bollito
-8 etti di arrosto
-1 rolatina pronta (8 etti)
-1 pacco di coscia burro (circa 5 etti)
-1 pacco di coscia impanata (circa 5 etti)
-una bistecca con osso oppure 2 sottofiletti ai ferri
-un assaggio di filetto
-4 etti di spezzatino
-4 etti di trita sugo
-4 etti di trita da mangiare cruda
-(solo per chi lo desidera) 2 fettine di fegato

Per più informazioni o prenotazioni, puoi scriverci o telefonarci/scriverci su whatsapp al 339 549 7229.

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Ultimi posti per pacchi famiglia 17 dicembre

Ciao! 🙂

Quest’anno a Natale, salvo imprevisti, ci potremmo di nuovo trovare a festeggiare e a mangiare in famiglia! 🙂 Se stai cominciando a pensare a cosa cucinare per il pranzo insieme ai tuoi cari, noi ti suggeriamo un buon secondo di carne di fassona piemontese! Gustosa e saporita, è l’ideale per un bell’arrosto o una bella rolata con patate al forno o un altro contorno a tua scelta.

Senza contare che la carne piemontese è molto magra e con pochissimo colesterolo, cosa molto piacevole durante le feste, in cui mangeremo tanti cibi grassi e dolci.

C’è ancora qualche posto disponibile per la distribuzione dei pacchi famiglia da 5Kg o da 10Kg di carne di fassona piemontese (nata e cresciuta da noi), per la distribuzione del 17 dicembre. Si può prenotare ancora per 3 giorni.

Come già saprai dai post precedenti, siamo iscritti al consorzio Coalvi e stiamo aspettando il responso per il marchio IGP, che attesterà anche ufficialmente l’alta qualità della nostra carne.

Cosa trovi nei nostri pacchi famiglia?
Per esempio in uno da 5 Kg:
-8 etti di bollito
-8 etti di arrosto
-1 rolatina pronta (8 etti)
-1 pacco di coscia burro (circa 5 etti)
-1 pacco di coscia impanata (circa 5 etti)
-una bistecca con osso oppure 2 sottofiletti ai ferri
-un assaggio di filetto
-4 etti di spezzatino
-4 etti di trita sugo
-4 etti di trita da mangiare cruda
-(solo per chi lo desidera) 2 fettine di fegato

Per più informazioni o prenotazioni, puoi scriverci via e-mail o telefonarci/scriverci su whatsapp al 339 549 7229. 🙂

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Pacchi famiglia: ultime due distribuzioni dell’anno!

Ciao! 🙂

Sono aperte le prenotazioni dei pacchi famiglia da 5Kg o da 10Kg di carne di fassona piemontese (nata e cresciuta da noi), per le ultime due distribuzioni dell’anno.
Nello specifico:
-26 novembre: carne morbida e dal gusto delicato
-17 dicembre: carne più saporita, indicata per arrosti, bolliti e pezzi “grandi” per le feste (anche se ovviamente si trovano tutti i pezzi, compresi quelli “piccoli”)

Come già saprai dai post precedenti siamo iscritti al consorzio Coalvi, e qualche tempo fa abbiamo visto questo interessante video che parla di come vengono allevate le fassoni piemontesi nelle cascine iscritte al marchio Coalvi (solitamente realtà familiari, che operano nel rispetto del benessere animale, così come noi).

Descrive anche le proprietà e l’unicità della carne di fassona piemontese, che è considerata un prodotto di qualità superiore, una carne che si scioglie in bocca, nonostante sia magrissima. E’ inoltre un concentrato di nutrienti preziosi ed oltre a essere gustosissima è una delle poche carni che si può mangiare cruda. Puoi scoprire di più, guardando questo video! 🙂
(per vederlo ti basta cliccare sull’immagine qui sotto)

Cosa trovi nei nostri pacchi famiglia?
Per esempio in uno da 5 Kg:
-8 etti di bollito
-8 etti di arrosto
-1 rolatina pronta (8 etti)
-1 pacco di coscia burro (circa 5 etti)
-1 pacco di coscia impanata (circa 5 etti)
-una bistecca con osso oppure 2 sottofiletti ai ferri
-un assaggio di filetto
-4 etti di spezzatino
-4 etti di trita sugo
-4 etti di trita da mangiare cruda
-(solo per chi lo desidera) 2 fettine di fegato

Per più informazioni o prenotazioni, puoi scriverci o telefonarci/scriverci su whatsapp al 339 549 7229.

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Prenotazioni aperte pacchi famiglia 29 ottobre

Ciao! 🙂

Sono aperte le prenotazioni dei pacchi famiglia da 5Kg o da 10Kg di carne di fassone piemontese (nato e cresciuto da noi), per la distribuzione del 29 ottobre. Inizialmente la distribuzione era programmata per il 15 ottobre, ma abbiamo dovuto cambiare data.

Ti ricordi che l’Unione Europea ha riconosciuto e confermato l’IGP per la carne di piemontese come la nostra?😃 Un’altro riconoscimento della qualità unica al mondo di questa carne, che è molto magra e con pochissimo colesterolo, rispetto a tutte le altre carni rosse e anche rispetto ad alcuni tipi di pesce.

Siamo già iscritti a Coalvi, e proprio in questi giorni stanno analizzando la nostra azienda e la nostra carne per confermarci il marchio IGP!

Cosa trovi nei pacchi?
Per esempio in uno da 5 Kg:
-8 etti di bollito
-8 etti di arrosto
-1 rolatina pronta (8 etti)
-1 pacco di coscia burro (circa 5 etti)
-1 pacco di coscia impanata (circa 5 etti)
-una bistecca con osso oppure 2 sottofiletti ai ferri
-un assaggio di filetto
-4 etti di spezzatino
-4 etti di trita sugo
-4 etti di trita da mangiare cruda
-(solo per chi lo desidera) 2 fettine di fegato

Per più informazioni o prenotazioni, puoi scriverci via e-mail o telefonarci/scriverci su whatsapp al 339 549 7229.

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Prenotazioni aperte pacchi famiglia 18 giugno

Ciao! 🙂

Sono aperte le prenotazioni dei pacchi famiglia da 5Kg o da 10Kg di carne di fassone piemontese (nato e cresciuto da noi), per la distribuzione del 18 giugno. Questa volta, su richiesta, ci saranno anche le salsicce!!!😋

Ti ricordiamo anche che questa è l’ultima prenotazione disponibile fino a settembre.

Sapevi che l’Unione Europea ha riconosciuto e confermato l’IGP per la carne di piemontese come la nostra?😃 Un’altro riconoscimento della qualità unica al mondo di questa carne! 🥳 Anche se siamo già iscritti a Coalvi, ci stiamo adoperando per ottenere anche questo marchio.

Cosa trovi nei pacchi?
Per esempio in uno da 5 Kg:
-8 etti di bollito
-8 etti di arrosto
-1 rolatina pronta (8 etti)
-1 pacco di coscia burro (circa 5 etti)
-1 pacco di coscia impanata (circa 5 etti)
-una bistecca con osso oppure 2 sottofiletti ai ferri
-un assaggio di filetto
-4 etti di spezzatino
-4 etti di trita sugo
-4 etti di trita da mangiare cruda
-(solo per chi lo desidera) 2 fettine di fegato

Per più informazioni o prenotazioni, puoi telefonarci o scriverci su whatsapp al 339 549 7229.

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Prenotazioni pacchi famiglia 7 maggio

Ciao! 🙂

Sapevi che la carne delle nostre fassoni piemontesi è molto magra e con pochissimo colesterolo, rispetto a tutte le altre carni rosse e anche rispetto ad alcuni tipi di pesce?
Per questo è suggerita anche nelle diete in cui bisogna far attenzione ai grassi o al colesterolo! Anche per questo si chiama “oro rosso“.

E’ la carne tipica di questa zona, la stessa che cucinavano i nostri nonni, nelle buonissime ricette tradizionali.

Sono aperte le prenotazioni dei nostri pacchi famiglia da 5Kg o da 10Kg, per la distribuzione del 7 maggio.

Cosa trovi nei pacchi?
Per esempio in uno da 5 Kg:
-8 etti di bollito
-8 etti di arrosto
-1 rolatina pronta (8 etti)
-1 pacco di coscia burro (circa 5 etti)
-1 pacco di coscia impanata (circa 5 etti)
-una bistecca con osso oppure 2 sottofiletti ai ferri
-un assaggio di filetto
-4 etti di spezzatino
-4 etti di trita sugo
-4 etti di trita da mangiare cruda
-(solo per chi lo desidera) 2 fettine di fegato

Per più informazioni o prenotazioni, puoi telefonarci o scriverci su whatsapp al 339 549 7229.

E se vuoi saperne di più sul nostro metodo di allevamento, attento al benessere animale e con bovini nati e cresciuti in azienda, puoi cliccare qui! 🙂

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Prenotazioni aperte per il 19 marzo!

Ciao! 🙂

C’è ancora un pò di posto per la distribuzione del 19 marzo dei pacchi famiglia da 5Kg o 10Kg della nostra carne di piemontese. Dato che è l’ultima prima di Pasqua, facciamo anche la salsiccia! 😋

Questo tipo di carne, al contrario di molte altre carni rosse, è molto magra, ha un bassissimo contenuto di colesterolo (meno di alcuni tipi di pesce!), ma è comunque tenera e gustosa. 🙂

E’ venduta solo su prenotazione, per cui se ne hai bisogno o hai già in mente qualche buon piatto tipico per Pasqua, puoi prenotare o chiederci informazioni chiamando/scrivendo su whatsapp al +39 339 549 7229.

E se vuoi saperne di più, in questo video di pochi minuti della trasmissione “melaverde”, potrai trovare maggiori informazioni sulle qualità della carne di piemontese, chiamata anche “oro rosso”, e del marchio coalvi, a cui siamo iscritti.

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