Tag: nuovi orari

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Verdurine in crescita e il nostro guardiano!

Ciao! 😊

Ecco un po’ di foto fresche fresche dai nostri campi! 🙂
Le nostre verdurine stanno iniziando a crescere e non vediamo l’ora di mostrarti cosa abbiamo ottenuto finora. C’è l’aglio con le sue caratteristiche foglie leggermente gialline, i cavoli che stanno prendendo forma, e l’insalata gentilina, tutta riccia e verde. Non perderti anche i primi rapanelli rossi, già pronti per essere raccolti, l’insalata canasta dal tocco rossiccio, e i giovani spinacini che stanno ancora crescendo.

Aglio e Musinè
Cavoli
Insalata Gentilina
Rapanelli
Canasta rossiccia
Spinaci in crescita

E chi ci fa compagnia mentre ci prendiamo cura delle verdure? Il nostro cane Dark! Forse non l’hai mai visto perché di solito è a casa o nei campi con noi, mentre non viene mai al punto vendita. Ma qui nella campagna è il nostro guardiano. Con lui al nostro fianco, possiamo lavorare più sereni, sapendo che tiene d’occhio tutto quanto.

Dark il guardiano

Speriamo di poter riaprire il punto vendita tra qualche settimana, magari anche solo il sabato, ma decideremo in base a quanto cresceranno queste e altre verdurine.

Ti aggiorneremo con nuove notizie dalla nostra cascina e dai nostri campi!

A presto! 😃

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Un doppio spettacolo!

Ciao! 😊

Anche se il nostro punto vendita è chiuso al momento, noi siamo sempre qui, immersi nei mille impegni che questa stagione richiede.

Proprio ieri, in una di queste giornate piene, abbiamo alzato gli occhi durante un lavoro e… sorpresa! Davanti a noi si è aperto uno scenario incredibile: non uno, ma due arcobaleni che brillavano tra un gioco di luci e ombre fantastico! 🤩

Essere così a contatto con la natura è un privilegio, ma ammettiamo che talvolta siamo talmente presi dall’attività che rischiamo di non notare le meraviglie intorno a noi. Fortunatamente, ieri non è stato così e ci siamo regalati un momento di pace e bellezza.

Abbiamo pensato di condividere con voi quest’immagine: un piccolo promemoria di quanto sia importante fermarsi un attimo e godersi le piccole e grandi meraviglie della vita.😃

Ci sentiamo presto con altri aggiornamenti dai nostri campi! 🙂

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Cosa abbiamo piantato qui?

Ciao! 🙂

L’anno scorso avevamo pubblicato una foto simile in questo periodo, te la ricordi? I più attenti sicuramente sapranno già che cosa “racconta” questa immagine.
Se invece sei “nuovo” sul nostro sito, tra poco lo scoprirai! 🙂

Anche se il nostro punto vendita è chiuso al momento, siamo tutt’altro che fermi! 🌿

Questa settimana, infatti, stiamo piantando le patate. Guardando la foto, potresti vedere soltanto un campo arato, ma c’è molto di più sotto la superficie! Sì, proprio sotto la terra, le nostre patate stanno germogliando in segreto, pronte a crescere rigogliose. 🥔

Questo è solo uno dei tanti lavori che stiamo portando avanti in questi giorni, e siamo felici di dirti che le nostre verdurine stanno crescendo bene!

Ti auguriamo una fantastica giornata e non vediamo l’ora di condividere con te altri aggiornamenti dai nostri campi.
A presto! 🙂

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Spinaci a sorpresa!

Ciao! 🙂


Abbiamo una sorpresa dai nostri campi: gli spinaci “nuovi”, piantati lo scorso autunno, sono già pronti per essere raccolti!🤩 Eravamo un po’ preoccupati per la pioggia dei giorni scorsi e invece… hanno resistito! 🥳


Purtroppo sono ancora troppo pochi per riaprire il nostro punto vendita, ma si possono prenotare e passare a prendere su appuntamento! 🙂


Per cui, se sei interessato/a, puoi contattare Antonietta, chiamandola o scrivendole su WhatsApp al 339 549 7229 e gustare in anteprima la nostra prima verdurina fresca dell’anno! 😋


A presto con i prossimi aggiornamenti dai nostri campi e la nostra cascina! 🙂


ps: con la pioggia purtroppo non siamo riusciti a fare delle belle foto ai nostri spinaci, per cui abbiamo scelto una foto di un disegno molto realistico. Ci teniamo a specificarlo, dato che di solito usiamo sempre foto fatte da noi.

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Buone feste e… chiusura invernale.

Ciao! 🙂
Natale e le feste si stanno avvicinando!🙂

In che orari ci puoi trovare?
Questa settimana ci troverai fino a sabato 23 dicembre, compreso, con i nostri soliti orari:
Mattino: 10.00 – 13.00
Pomeriggio: 15.30 – 18.00
Saremo poi chiusi probabilmente fino a fine maggio (o magari riapremo prima, se il tempo mite ci regalerà qualche primizia ad aprile), per il riposo invernale dei nostri terreni.

Continuano però le distribuzioni dei pacchi famiglia di carne, che ci saranno sempre una volta al mese circa, ma solo su prenotazione (pubblicheremo tutte le informazioni) e la raccolta delle uova, che puoi trovare solo su prenotazione per tutto l’anno, tutti i giorni (tranne la domenica).

Ti ringraziamo per aver scelto noi e le nostre verdure fresche, appena raccolte dai nostri campi, coltivate con passione e in modo naturale! 🙂

Speriamo di vederti al punto vendita di persona, ma se così non fosse… Tantissimi Auguri di Buone Feste da tutti noi dell’Azienda Agricola Sottoboschi! 🥳😃🎄

E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui su facebook, o al numero +39 339 549 7229 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂

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“Pajàssa” e campi d’inverno

Ciao! 🙂

Cosa succede nei nostri campi di mais d’inverno, dopo che è stata raccolta la pannocchia con i suoi preziosi chicchi?

Lo puoi scoprire guardando queste foto: ovviamente non si spreca niente! Infatti le foglie del granoturno e il “gambo” vengono lasciati seccare e poi vengono imballati in grandi balle, che puoi vedere in queste immagini.

A cosa serviranno? Questo materiale, che in piemontese si chiama “Pajàssa”, risulterà abbastanza morbido e verrà usato per creare dei comodi e caldi giacigli per le nostre mucche! 🙂

Una curiosità: una volta non serviva solo per far dormire gli animali: sia i contadini, sia la povera gente, imbottiva i propri materassi di “pajàssa” per crearsi un letto un pò morbido. Lo sapevi?🙂

E come sempre… ti aspettiamo al punto vendita per le nostre verdurine di stagione e le uova fresche! 🙂 Saremo aperti ancora una settimana (fino a Natale) e poi probabilmente chiuderemo per il periodo invernale.

Per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci!)

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Orari 8 e 9 dicembre 2023

Ciao! 🙂

Venerdì 8 dicembre, saremo chiusi. Ma riapriremo subito sabato 9 dicembre! 🙂
Infatti, nonostante le temperature fredde, che di notte vanno sotto zero, le nostre verdure nei campi stanno resistendo e sono tante! 🙂

Scommettiamo che non ti aspettavi di trovare molte verdure in questo periodo dell’anno e con questo freddo! 🙂 Ma con un pò d’accortezza, cura e attenzione, finché il gelo non punge troppo, la terra dei nostri campi sa essere molto generosa! 🙂

Ti auguriamo una buona festa venerdì e… ti aspettiamo sabato! 🙂

E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci!)

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Arriva l’orario autunnale

Ciao! 🙂

Da questa settimana (per cui da lunedì 30 ottobre), con il ritorno all’ora solare, verrà buio prima e con l’inoltrarsi dell’autunno, cambiamo orario anche noi. 🍂🍁

Ecco il nostro orario autunnale:
Dal lunedì al sabato:
Mattina: 10.00 – 13.00
Pomeriggio: 15.30 – 18.00
Saremo chiusi soltanto la domenica e durante le festività.

Infatti ci trovi aperti lunedì 30 ottobre e martedì 31 ottobre, ma saremo chiusi mercoledì 1° novembre, per poi riaprire giovedì.

Ti aspettiamo! 🙂

E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci!)

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Arrivano le zucche! :)

Ciao! 🙂

Siamo a fine ottobre e arrivano le zucche! 🙂E non poche… ma ben un rimorchio intero (letteralmente)! 😀

Ne abbiamo sempre di tantissimi tipi e per tutti i gusti: Napoli, Mantovane, Marine di Chioggia, Hokkaido, Cenerentola (detta anche Romana o Parigina) e spaghetti.

Si possono prepare tante ricette tipiche autunnali, come per esempio: risotto di zucca, gnocchi di zucca, vellutata di zucca, zucca al forno, ma anche la torta al cioccolato di zucca e tante altre ancora!😋
E per ogni piatto, c’è la zucca più indicata per ottenere il miglior risultato possibile!

Per consigli su ricette o per conoscere le differenze tra le varie qualità di zucca, puoi venirci a trovare al punto vendita.

Ti aspettiamo! 🙂

Come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂 )

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Fagiolini, peperoni e “pierini” in abbondanza! :)

Ciao! 🙂

Nei nostri campi, le nostre piante hanno deciso di farci dei fantastici regali in abbondanza: stanno infatti crescendo un sacco di fagiolini verdi, freschi e croccanti.

Ma non solo: in questi giorni stanno maturando anche un sacco di peperoni! Ci sono i classici peperoni grandi e spessi, perfetti per la peperonata o grigliati. Ma ci sono anche i “pierini”, piccoli peperoni tondi e dolci, più facili da digerire e buonissimi da fare ripieni o al forno.

Ti aspettiamo! 🙂 Saremo felici di condividere con te il meglio della nostra raccolta.

E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂 )

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